希少!北海道産『天然』真昆布 【創業100年の目利き力】 | 大博昆布オンラインショッピング

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希少!北海道産『天然』真昆布 【創業100年の目利き力】

¥1,620 税込

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北海道産道南地方、函館の『天然真昆布』です。
ご家庭で使いやすいようにカットし、1袋に約120グラム以上入っています。

弊社では長年、浜指定で一括仕入れしております。
養殖・促成とは『だし』の深みが違います。
ぜひ一度お試し下さい。

【昆布だしの基本的な作り方】
①水600ccに昆布10gが目安です。
②水から入れて約30分間放置して下さい。
※天然ものの旨味を引き出すにはこれが大切です。
③弱~中火にかける。
④沸騰前に火を止めて昆布を取り出す。
※必ず取り出して下さい。

だしをとったあとの昆布、ぜひ召し上がってみてください。
さっとポン酢をかけるのがおすすめ!
食物繊維・ミネラル・ヨード が豊富な海の野菜です。
もちろん醤油・砂糖で煮たりするのもOKです。
ぜひ最後まで無駄にせずにお召し上がりください。

天然真昆布は大変希少ですので、一般小売店にはほとんど流通しておりません。
ぜひお試しください。

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